معسلات رمضان 2023 هماوية تقليدية بشنيخة مونيدات بالعقدة شباكية الحليب وصفات احترافية هدية

المقادير بالغرام و كأس العنبة من فئة 170 مل مقادير البشنيخة كيلو دقيق ابيض من الاحسن خاص بالحلويات 300 غ زبدة حيوانية (كأسين عنبة غير مملوئين) 250 مل حليب (كأس عنبه و نصف)ممكن نحتاج ملعقتان كبيرتان زيادة 40 مل او غ ماء الزهر (ربع كأس العنبة) 40 مل او غ زيت (ربع كأس العنبة 40 مل او غ خل ملعقة صغيرة مملوءة قرفه ملعقة صغيرة مملوءة نافع قبصة ملح كيس سكر فانيليا كيس خميرة الحلويات 7 او 8 غ نصف ضامة الزعفران مقادير المونيدات (قطر الدائرة 5 سنتيمتر) 300 غ لوز 80 غ سكر 30 غ زبدة 30 مل ماء الزهر اي تلاتة الى 4 ملاعق كبيرة مقادير العجينه 500 غ دقيق ابيض ( 5 كؤوس عنبة مغربلين و ممسوحين بالسكين 150 غ زبدة حيوانية (كأس عنبة غير مملوء 125 غ مل او غ حليب (كأس عنبة الا ربع)ممكن نحتاج ملعقة كبيرة او اتنين حليب زيادة 20 مل ماء الزهر ( ملعقتان كبيرتان) 20 مل خل (ملعقتان كبيرتان ) ملعقة صغيرة ممسوحة قرفه ملعقة صغيرة ممسوحة نافع ربع ضامة الزعفران قبصة ملح مقادير شباكية الحليب كيلو دقيق ابيض 300 غ زبدة حيوانية (كأسين عنبة غير مملوئين) 270 مل حليب (كأس عنبة و كأس الا ربع) 40 مل خل ( ربع كأس العنبة) 40 مل ماء الزهر (ربع كأس العنبة) نصف ضامة الزعفران ملعقة صغيرة مملوءة قرفه ملعقة صغيرة مملوءة نافع قبصة ملح