กุยช่ายทอด กุยช่ายนึ่ง พร้อมสูตรน้ำจิ้ม สำหรับทำขาย กำไรดี by ขายดี Channel
#กุยช่าย #กุยช่ายทอด #กุยช่ายนึ่ง
สูตรนี้ใช้ถาด 12*12 นิ้ว ได้ทั้งหมด 25 ชิ้น
ส่วนประกอบกุยช่าย
- ใบกุยช่าย 700 กรัม
- น้ำตาล 55 กรัม
- ซอสหอยนางรม 30 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 20 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- พริกไทย 7 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 15 กรัม
- น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบแป้ง
- น้ำกุยช่าย + น้ำเปล่า 500 มล
- แป้งมัน 150 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 300 มล
ส่วนประกอบน้ำจิ้มกุยช่าย
- น้ำส้มสายชู 220 กรัม
- น้ำตาล 290 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 35 กรัม
- ซีอิ๊วดำ 65 กรัม
- เกลือ 10 กรัม
- น้ำเปล่า 100 มล
- พริกแดงจินดาโขลก 13 กรัม
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กด Subscribe เป็นกำลังใจให้กับทางช่อง @khaideechannel ของเราด้วยนะคะ ^^