#ขนมกุ๋ยช่ายทอด #ทำเองได้ง่ายๆ #กรอบนอกนุ่มใน #vegetarian #health
ขนมกุ๋ยช่ายทอด ทำเองได้ง่ายๆ กรอบนอกนุ่มในอร่อยมากๆ มังสวิรัติทานได้
ชุดหม้อกระทะ 👇👇
https://s.lazada.co.th/l.YVcn
https://s.lazada.co.th/l.YVcM
https://s.lazada.co.th/l.YWkR
กระทะ 👇👇
https://s.lazada.co.th/l.YXwC
ถาดอบขนม. 👇👇
https://s.lazada.co.th/l.YZ10
ไม้พายซิลิโคน. 👇👇
https://s.lazada.co.th/l.YbpB
ที่ปั่นพริกกระเทียมมินิ. 👇👇
https://s.lazada.co.th/l.YWP8
ส่วนผสมขนมกุ๋ยช่ายทอด
แป้งข้าวเจ้า. 1/2 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง
แป้งท้าวยายม่อม 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า. 200 มิลลิลิตร
ใบกุ๋ยช่าย 300 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย. 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด, ผงปรุงรส
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1,1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ ท. 1/4 ถ้วยตวง
พริกแดงจินดา 10 เม็ด