Este cake de hoy es muy especial, para tener ese "antojito" delicioso con una bebida caliente o fria. Como lo elaboramos con naranjas frescas que se procesan con cascara y completas , esos trozos que quedan en la masa dan un sabor muy especial. Para esto te recomiendo ASEGURARTE de naranjas muy limpias , dulces y SIN semillas. Lo puedes mantener al ambiente por un par de días y en nevera bien tapado dos semanas . La crema de chantilly le va muy bien , la puedes elaborar muy fácil con crema para batir y azúcar glass a tu gusto, también podrías hacerle un glaseado que "derrame" con jugo de naranja y azúcar glass son ideas para decorarlo diferente,
Utiliza mucho jugo natural para bañarlo y queda muy esponjoso y con muchísimo sabor natural de naranja. Disfrutalo !!!
Pattypan !