【決め手は、まる⭕️】日本酒薫るビーフストロガノフ、コクと旨味が別次元！【白鶴×George おうちビストロ】

夏バテ気味というGeorgeさん・・
だからこそ、力をつけられる旨いものを作ります！
簡単だけど本当にうまいビーフストロガノフ、
決め手はまる⭕️なんです！
ぜひ皆さんもお試しください！

◆合わせたお酒「白鶴ブラン」
https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/ryutsu/blanc_720.html

【日本酒薫るビーフストロガノフ／レシピ】
◆材料（２人前)
　・牛肉（200g）
　・玉ねぎ（1/2）
　・トマト（1玉）
　・マッシュルーム（1パック）
　・バター（適量）
　・白鶴まる（60cc）
　・ウスターソース（30cc）
　・ケチャップ （15cc）
　・サワークリーム（40g）
　・パセリ（適量）
◆作り方
1） 牛肉を塩コショウし、小麦粉をまぶしてバターで炒める。
　　焼き色がでついたら取り出し、その鍋に玉ねぎ、マッシュルームを入れ、炒める
2）玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトをいれ塩をし、蓋をして火を通す。
3）トマトソースができたら、日本酒、ウスターソース、ケチャップ、
　　サワークリームをいれ、味を整える。
4）3に牛肉を入れ、味をなじませる。
5）皿にご飯をもり、ストロガノフをかけブラックペッパー、パセリで仕上げる。

#白鶴 #George #おつまみ