Tous les détails de la recette téléchargeables sur mon blog:
https://cuisine-a-la-grecque.fr/moussaka/
Des aubergines fondantes à la béchamel onctueuse, dans cette vidéo, ma mère et moi vous dévoilons la recette de ma grand-mère et tous les secrets pour réussir une Moussaka grecque authentique.
Succès garanti!
Ingrédients:
oignon
bœuf haché
concentré de tomates
eau
bâton de cannelle
beurre
farine
lait
noix de muscade râpée
parmesan
œufs
pommes de terre
aubergines
huile végétale
huile d’olive
Sel
Poivre
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Cuisine à la Grecque
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Angélique de Cuisine à la Grecque