Кюфтета в бял сос | Meatballs in a Creamy White Sauce | Тефтели в белом соусе

✔️Необходими продукти:

*700 гр. кайма
*1 глава лук
*1 яйце
*1 ч. л. сол
*1/2 ч. л. черен пипер
*1/2 ч. л. чубрица
*1/2 ч. л. кимион
*хладка вода за овалване
*брашно за овалване
*1 л. 500 мл. гореща вода
*2 щипки сол
*1 бр. зеленчуков бульон
*150 гр. краве масло

✅За яйчената смес:
*3 яйца
*200 гр. кисело мляко
*4 с. л. брашно


✔️Ingredients:

*700 gr. minced meat
*1 onion
*1 egg
*1 tsp salt
*1/2 tsp black pepper
*1/2 tsp savory
*1/2 tsp cumin
*lukewarm water for rolling
*flour for rolling
*1 liter 500 ml. hot water
*2 pinches of salt
*1 vegetable broth
*150 g of butter

✅For the egg mixture:
*3 eggs
*200 gr. yogurt
*4 Tbsp flour


✔️Список ингредиентов:

*700 гр. фарша
*1 луковица
*1 яйцо
*1 ч. л. соли
*1/2 ч. л. черного перца
*1/2 ч. л. чабер
*1/2 ч. л. тмин
*теплая вода для катания
*мука для раскатки
*1 литр 500 мл. горячая вода
*2 щепотки соли
*1 шт. овощной бульон
*150 гр. сливочного масла

✅Для яичной смеси:
*3 яйца
*200 гр. йогурта
*4 ст. л. муки