Bonjour !
Je suis mariko
Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron avec une pâte sablé maison. une crème citron équilibrée .un grand classique qu'il est facile de reproduire chez soi!!!
こんにちはMarikoです！
今日はレモンのタルトのご紹介です！
サクサクのタルト生地と、キュッとしたレモンのクリームの相性は抜群です！
【Recette】
◉pâte sucé
バター Beurre 90g
グラニュー糖 Sucre glace 60g
全卵 oeuf 30g
アーモンド
プードル Amande poudre 20g
小麦粉 Farine 150g
バニラパウダー Vanille poudre 3g
なければバニラエッセンスでも！
(si vous avez pas extra vanille c'est parfait!)
◉Crème au citron
全卵 Oeuf 80g
グラニュー糖 sucre 70g
レモンの皮 Zeste de citron 3g
レモン果汁 Jus de citron 80g
バター Beurre 50g
ゼラチン Gélatine 1g
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