0:00 オープニング
0:11 カフェで朝ごはん
1:37 市場に到着
3:39 友人宅で料理
10:29 食後はジェラート
イタリアより、こんにちは！
ラ・クチネッタのMorimiです。
ミラノに暮らし、手間と愛情をたっぷりかけた
イタリア食材を日本に輸入・ご紹介しています。
9月に入り、日焼けをした友人たちと再会、久しぶりに週末ランチを一緒に過ごしました。
お料理上手な友人と朝ごはんで合流し、その後市場へ。私がいつも行く市場とは違い、エスニックな野菜やフルーツも多く魅力的。たくさんの屋台が出ています。
友人が魚介類を買ってくれ、作ってくれたランチのレシピとは？ちょっと驚きの食材も入っています。
ランチの後は、久しぶりにジェラテリア・パガネッリへ。彼らも8月末に休暇から戻って再開し、美味しい旬のジェラートが充実。
３代目のフランチェスコさんが、スペシャルを作ってくれました。至福の美味しさ。
ぜひ、お付き合い頂けたら幸いです！
＜ご紹介しているショップの数々＞
● PASTIFICIO ROVIDA
パスティフィーチョ・ロヴィーダ
Via Domenico Scarlatti, 21, Milano
pasticceriarovida.it
●MERCATO DI BENEDETTO MARCELLO
ベネデット・マルチェッロ市場
＊火曜日と土曜日に市がたちます
●Gelateria Paganelli
ジェラテリア・パガネッリ
Via Adda, 3 Milano
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Blog Morimi Kobayashi http://www.casamorimi.co.jp/blog-1250...
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