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【知っておきたい和食の基本】初心者にもわかりやすい『茶碗蒸し』の作り方

まかないチャレンジ! 100,860 lượt xem 1 year ago
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【材料】三人まえ
玉子(M)       2個
命の出汁        300cc
塩           小さじ1/2
醤油          小さじ1
酒           小さじ1

『具材』
とりささみ、えび、なると、銀餡、三つ葉、ゆず
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具は何を入れても自由ですよ!おすすめは「うどん」です。軽く醤油で下味つけて入れるといよ。
慌てずじっくり蒸していきましょう。
#和食の基本 #茶碗蒸し #へライザー #まかないメシ


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