やっぱりじゃがいもの味の濃さがすごいなと思いました。
お店みたいにカリカリにするなら、最後フタを開けておいた方が良いです
結構しっかり味付けしても大丈夫です
316Lステンレスしゃもじ
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＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500
※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
ご希望の方はiissaamuu2016@gmail.comまで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。
＜今日のお料理の材料＞
じゃがいも 4個
片栗粉 大さじ1
クレイジーソルト たっぷり
＜お料理の火加減＞
じゃがいもを蒸す 中火(900w) → 弱火(200w)で3分
揚げる時 → ずっと中火(900ｗ）
＜本日使ったお鍋：ロイヤルクイーン1ＱＴ＞
ロイヤルクイーンのお鍋に一番性能が近いのがキッチンクラフト
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＜見ておいて欲しい動画＞
・有名ステンレス鍋５社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
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＃ステンレス鍋＃脱フッ素