【旬のじゃがいもを１００倍美味しくしちゃいます】子どもも大人もがっつく“カリッカリポテト”食材は“じゃがいも”だけシンプルレシピ☆ひと手間加えて絶品料理に仕上げます【じゃがいもレシピに新たな１ページ】

今回は、桝谷流“今が旬”「カリッカリポテト」を作りました。
↓チャンネル登録はこちらから↓　※毎週火曜・金曜公開予定
https://www.youtube.com/@user-fp3kr9um6b/featured

じゃがいものパリパリ焼き（2人前）

　【材料】
・じゃがいも　　　2個
・粉チーズ　　　　大さじ3
・無塩バター　　　30g
・オリーブオイル　大さじ2

（付け合わせソース）
・ケチャップ　　　小さじ3
・マヨネーズ　　　小さじ3

【作り方】
①じゃがいもをスライスする

②じゃがいもを千切りにする

③千切りにしたら、水につけずフライパンへ入れる

④オリーブオイル（適量）をまわし入れ、中火で5分程焼く
※焼いてる間にソースを作る

●ソース
ケチャップ（小さじ3）とマヨネーズ（小さじ3）を容器に入れ混ぜ合わせる

⑤片面が焼けたら、ひっくり返す

⑥オリーブオイル（小さじ1）をまわし入れる

⑦バターをじゃがいもの端に入れる

⑧パルメザンチーズを全体にかける

⑨再度ひっくり返し、仕上げにバター（20g）をいれ
　仕上げにカットし、皿に盛り完成！！

Osteria Lucca♡東4丁目
オリジナルTシャツ（動画内桝谷氏着用）
ただいま30%オフセール中です！
https://osterialucca.stores.jp/items/620b2d420020fc06cb151c37

【オステリアルッカ♡東4丁目HP】
https://www.osteria-lucca.com/index.html#store-information
【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】
https://www.instagram.com/osteria_luccah4/

#桝谷周一郎　#オステリアルッカ　#料理レシピ　#シンプルレシピ
#イタリアン　#イタリア料理　#じゃがいも　#ポテト