سلام رفقای جان خیلی خیلی خوش اومدین و ممنونم با حضور گرمتون باعث حمایت از فعالیت من هستین 💐🤩🙏
✍✍مواد لازم برای پیتزا اسفناج طرح کیش لورن فرانسوی :
📌برای مواد داخل پیتزا :
اسفناج 200 تا 250 گرم
یک پیاز درشت
دو حبه سیر
خامه 110 تا 120 گرم
نمک
فلفل سیاه
جوز هندی خیلی کم در صورت تمایل
پنیر کشدار 50 تا 100 گرم
✍️✍️کاغذ روغنی برای زیر خمیر و یا چرب کردن و آرد پاشی قالب
📌برای خمیر دستور :
یک تخم مرغ به دمای محیط
ماست 85 گرم
روغن 65 گرم
آرد 230 گرم تا 260 گرم
نمک نصف ق مربا خوری
بکینگ پودر ی ق چای خوری پر
نوش جان
دوست دار شما
فاطمه زارعی 👩🍳💕🌹
آریکان