Galleta KETO sin azucar Low calories Apto para diabeticos

RECETA
2 tazas de harina de almendra ( 200 gramos)
3/4 taza de sustituto de azucar gold ( 135 gramos)
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal (1 pizca)
1 huevo entero
1/2 taza de mantequilla derretida ( 120 gramos) o aceite de coco
1/4 taza chips de chocolate SIN azucar ( 96 gramos )
1/4 taza pecans o nueces picadas ( 35 gramos)
1 tapita de esencia de vainilla