Si può ottenere un buon impasto senza impastatrice?
Certo che si, utilizzando la giusta tecnica e rispettando i tempi necessari per lo sviluppo del glutine possiamo ottenere un ottimo impasto anche impastando a mano.
In questo video scoprirai tutti i passaggi su come preparare un impasto a mano senza impastatrice per le tue pizze, focacce o pane.
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