เจแปนนิสชีสเค้ก Japanese Cheese Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

เค้กเบาๆ ละลายในปากมาแล้วจ้าาาา เจแปนนิสชีสเค้กเป็นเค้กที่อร่อยมากกก ละลายในปากเลย จริงๆแล้วทำไม่ยาก แต่อาจจะต้องรู้ใจเตาอบสักนิดนึงจ้า

ส่วนผสม
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์1)
ครีมชีส 175 กรัม
เนยสดเค็ม 40 กรัม
นมสดจืด 60 กรัม
น้ำตาลทราย 35 กรัม
แป้งเค้ก 60 กรัม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
น้ำมะนาว 15 กรัม

ไข่ขาว 4 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 75 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา

FB : https://www.facebook.com/chefnun
IG : https://www.instagram.com/chefnun_iamchefnun/?hl=th
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com