低糖、低脂、鬆軟、健康版香蕉蛋糕 Low Sugar, Low fat, light and fluffy healthy Banana Bread

歡迎來到簡捷料理,本頻道是分享如何使用快捷簡單的方法烹調各樣美食
Welcome to Quick and Easy Cuisine, this channel will share how to use quick and easy method to Cook various delicacies

這款健康版的香蕉麵包含有以下健康成分

麵糊材料：
2.5 杯 麵粉
1/2 杯糖
1茶匙 鹽
2茶匙 小蘇打
3-4根 熟香蕉
3個 雞蛋
3/4 杯油
1/3 杯水

麵糊選修口味：
1/2 - 1茶匙 香草精
1茶匙 肉桂粉

餡料選修：
1/4杯 核桃碎
1/4杯 巧克力碎
1/4杯 葡萄乾

烘烤: 350F/180C
標準麵包盤 (9.5 x 5吋): 55-60分鐘
8杯 迷你麵包盤: 25-30分鐘
12杯 杯子蛋糕盤: 25-30分鐘

Batter Ingredients:
2.5 cups Flour
1/2 cup sugar
1tsp salt
2tsp baking soda
3-4 ripe bananas
3 eggs
3/4 cup oil
1/3 cup water

Batter Optional flavour:
1/2 -1 tsp vanilla extract
1tsp cinnamon powder

Optional fillings:
1/4 cup Chopped walnuts
1/4 cup chopped chocolate
1/4 cup raisin

Bake at 350F/180C
55-60 mins for Standard loaf pan (9.5 x 5 Inch)
25-30 mins for 8 cups mini loaf pan
25-30 mins for 12 cups muffin pan