เค้กกล้วยหอมครีมชีส สูตรลดปริมาณน้ำมัน เนื้อเค้กนุ่ม หวานน้อย อร่อยมาก เครื่องตีแป้ง ONYX / SGEThai
#เค้กกล้วยหอมครีมชีส
สูตรปรับปรุง ลดปริมาณน้ำมันลง เนื้อเค้กนุ่ม หอมกล้วย หวานน้อย ตัวชีสก็เนียนนุ่ม หอมมัน อร่อยมาก
***อัตราส่วนเค้กกล้วยหอม***
แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู 1+1/2 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1 ชช.
ไข่ไก่เบอร์ 2= 3 ฟอง
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 180 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำมันรำข้าว 180 กรัม
กล้วยหอมงอมจัด 300 กรัม
ลูกเกด หรืออัลมอนด์สไลด์สำหรับตกแต่งหน้า
ถ้วยกระดาษเบอร์ S010-E
***อัตราส่วนครีมชีส***
ครีมชีส 250 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 40 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
กลิ่นวานิลลา 1 ชช.
คำแนะนำ
**กล้วยหอมใช้แบบงอมจัด เปลือกเริ่มมีสีดำ จะหอมหวาน เค้กออกมาอร่อย
**ชอบใส่ครีมชีสเยอะๆ ให้ทำสูตรครึ่งนะคะ
**ใช้เวลาอบ 20-25 นาที ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม 180 c.
**สูตรนี้ทำได้ 8 ถ้วย
#เค้กกล้วยหอมครีมชีส #เครื่องผสมอาหารSGE #springgreenevolution #SGEThai