お砂糖不使用！みりんの甘みだけで上品なみりんプリン｜卵、乳、小麦不使用 | pudding

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子供に作るプリンはいつも、卵は使わず作っています。
今日は卵に加えて砂糖は使わず、自然な甘みのプリンを作りました！
一般的なプリンより、和風味でとても上品な味♡
子供もパクパク食べましたが、大人も満足のプリンです。
きなこは、色味とコク出しに入れましたが、お好みで減らしてもok。

ぜひ、つくってみてねー！

~~材料~~
本みりん　60ｇ
粉寒天　小さじ1/2
豆乳　270ｇ
きな粉(無くても可)　大さじ1弱
バニラエッセンス　数滴

(ソース用)
本みりん　80ｇ(加熱後約40ｇ)

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お米のぱんとおやつ＊さきっちん【生米成形パン発案者】
元パン職人、保育士。
子供の食物アレルギーのおかげで、卵、乳製品、小麦粉不使用で、からだにやさしいパンやおやつ、食事作りをスタート。各種講座、生米パンとおやつの販売、レシピ考案を楽しんでやらせていただいています。
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