🔴#แจกสูตร ทาร์ตชาไทยโมจิ
🔰ชอบเมนูนี้กดไลก์ กดแชร์เก็บไปทำเลย
วันนี้เรามาทำชาไทยโมจิทาร์ตกันครับ เมนูนี้เชฟใช้ ริชส์ ไนแองการา ฟาร์ม เฟรช มิลค์ ทอปปิ้ง วิปปิ้งครีมแดรี่เบลนด์น้องใหม่จากตระกูล ไนแองการา ฟาร์ม ของ ริช โปรดักส์ ตอบโจทย์ทุกความต้องการในการทำเบเกอรี่ระดับพรีเมี่ยม!!
🔰แป้งทาร์ต
แป้งเค้ก 140 g
น้ำตาลไอซิ่ง 20 g
เกลือ 1 g
เนยจืด 70 g
ไข่ 25 g
วานิลลา 1/2 tsp
วิธีทำดูในคลิปได้เลย
ถาดพาย 8 นิ้ว รีดหนา 3 mm อัลมอนครีม 75 g
อบไฟ 170c 30-40 นาที
🔰อัลมอนครีม
แป้งเค้ก 40 g
อัลมอน 40 g
เนย 40 g
น้ำตาล 40 g
ไข่ 25 g
วิธีทำ
-ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
🔰แป้งโมจิ
แป้งข้าวเหนียว 50 g
ไอซิ่ง 50 g
ริชส์เฟรชมิลค์ทอปปิ้ง 75 g
น้ำเปล่า 75 g
วิธีทำ
-ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
🔰กานาสชาไทย
ใบชาไทย 20 g
น้ำร้อน 75 g
ริชส์เฟรชมิลค์ทอปปิ้ง 200 g
เจลาติน 1 แผ่น
เจลาตินแบบผงใช้ 3 g แช่น้ำ 15 g
ไวท์ช็อคโกแลต 150 g
วิธีทำ
-ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
#ทำขนมกับเชฟโจ #สูตรเชฟโจ
#ริชโปรดักส์ #RichProductsTH
#ริชส์เฟรชมิลค์ทอปปิ้ง #แจกสูตรเบเกอรี่