視聴者の方から「Can★Doさんで正方形っぽいミニパウンド型が発売されているので
その型での作り方を教えてください」というコメントを頂きました。
小さい正方形の型は以前から欲しかったんですが、結構お高い・・・💦
たとえ私が購入しても、みなさんから高くて4つも買えないよ～って言われちゃうかも・・・
なんて躊躇していたところに朗報でした✨
ゆりゆりちゃん、リクエストしてくれてありがと～💕
翌日、速攻で購入してきました❗
まず、一番作りたかった渦巻き模様の【キューブデニッシュ風】を研究しました👏
試作を重ねて、大満足のレシピが完成してめっちゃうれしい～😍💖👍
かわいくラッピングしてプレゼントにもぴったりだと思います🎁🍞
なんつって、一度もかわいくラッピングした様子をお見せしていないのは何故か？
私にはかわいくラッピングする才能がなかった～🤣🤣🤣ゆるして～www
とゆーわけで、今日も編集をしながら剥がし食べを樂しみました～🥰👍おいしかった～！
みなさんもぜひお試しを～😋🍞
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🌈日本語字幕を追加しましたので、字幕が必要な方はONにしてお楽しみください♬
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07:38 オーブンシートの折り方を説明しています。
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
https://youtu.be/ZFjhPuqAZYQ
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https://bit.ly/3kdRnRF
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【キューブデニッシュ風】
＜材料＞キャン★ドゥさんのミニパウンドケーキ型（W85×D90×H60mm）4個分
強力粉：240g（カメリヤを使用）
砂糖：24g（又は、お好きな砂糖）
塩：3g
スキムミルク：12g
水：130g（仕込み水の温度 秋と春は30℃位 冬は35℃位 夏は常温か冷たいもの）
マヨネーズ：16g
＜予備発酵＞
ドライイースト：2.5g
ぬるま湯：30g（40℃位）
無塩バター：20g（柔らかくしたもの）
～仕上げ～
アーモンドスライス：適量（省略可）
グラニュー糖：適量
焼成（200℃に予熱あり）
190℃ 18分目安
※ご使用のオーブンにより異なります。
※東芝 石窯ドームを使用しています。
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【No-knead & easy Mini Cube Danish 】
＜Ingredients＞ Mini pound cake mold (W85 x D90 x H60mm) for 4 pieces
*It was purchased at Can★Do, a 100-yen store in Japan.
240g bread flour
24g sugar (or sugar of your choice)
3g salt
12g skim milk
130g water(temperature of water: about 30°C in fall and spring, about 35°C in winter, room temperature or cold in summer)
16g mayonnaise
＜Pre-fermentation＞
2.5g instant dry yeast
30g lukewarm water(about 40°C)
20g unsalted butter (softened)
＜finishing touches）
Almond slices: as needed (may be omitted)
Granulated sugar, to taste
Baking (with preheating to 200°C)
190℃ for about 18 minutes.
*Depends on your oven.
#パン#デニッシュ食パン#おいしいひきだしパン