ทำโมจิลูกส้มกันจ้าาา เหมือนส้มมากกกกก แถมอร่อยอีกด้วยน้าาา
ส่วนผสมแป้งโมจิ
ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอล 200 กรัม
เนยสดจืด 30 กรัม
เบรคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 30 กรัม
แป้งซาลาเปา 270 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีส้ม
ส่วนผสมไส้ถั่ว
ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุก 300 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 200 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 1 ฟอง (สำฟรับทาหน้าขนม)
FB : https://www.facebook.com/chefnun
IG : https://www.instagram.com/chefnun_iamchefnun/?hl=th
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : https://bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com