クリスマスまで残り1週間！
前回に引き続き、今回もクリスマスにぴったりなスイーツをご紹介します🎄
手作りクリスマスケーキ第2弾はクリスマスクグロフ！
フランス東部・アルザス地方の伝統菓子です。
こちらをヨロイヅカ流の作り方で、初心者にも分かりやすく、簡単に作れるよう丁寧にご説明します。簡単なので是非作ってみてくださいね！
素敵なクリスマスをお過ごしください✨
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レシピ
【クリスマスクグロフ 材料】※2台分
＜生地＞
全卵 200ｇ
粉糖 200ｇ
バター 200ｇ
薄力粉 200ｇ
ミックスフルーツ 120ｇ
ブランデー 10ｇ
焼き時間 60分
オーブン温度 160℃
＜フォンダン＞
卵白 60ｇ
粉糖 350ｇ
レモン汁 3ｇ
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