【奥薗流・万能ネギだれ】
万能たれシリーズ！！！
長ねぎをたっぷり入れた
甘酸っぱいたれです。
作り置けば、
ちょこちょこいろんなものにかけるだけで体も心も守れる一品です。
今回は
ネギの辛味や苦みを上手に抜いて
作ってすぐに美味しく食べられる方法を紹介します。
食べ方いろいろ
まずは、定番のあれです。
こんなに簡単に作れていいの⁉
はい、良いんですよ～～～。
本日のおまけは
忙しい時におすすめの一品！！！
最後まで見てね～～～♪
＜材料＞（作りやすい分量）
長ねぎ 1本
Ａ）塩 小1/２
砂糖 大2
醤油 大2
酢 大2
ゴマ油 大2
しょうが １かけ
万能鶏むね肉 適量
ゴマ油 適量
＊冷蔵庫で1週間は保存可能。
＊塩分を控えめにしたい時は塩を半分にしてください。
＊砂糖を半分まで減らせますが、酸味が強くなります。
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