Крекер сладкий – 250 гр., у меня с маком
Сметана – 350 гр. Берите жирную, у меня домашняя
Апельсин – 2 шт.крупных
Апельсиновая цедра – 1 ст.л.
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Желе апельсиновое – 2 уп.
( можно любые фрукты добавить, нарезав кусочками), но это уже другой вкус.
Заранее делаем желе, как указано на упаковке, только кипятка берите в два раза меньше.
Когда желе застынет, порезать его на кубики, прям в той мисочке где оно застывало.
Так же предварительно подготовить глубокую миску, её застелить пищевой плёнкой, как указано на видео.
Апельсин почистить и порезать тонкими кольцами ,как на видео, выложить им дно и бока миски, которая плёнкой застелена.
В отдельную миску высыпать крекер, туда сметану, сахарную пудру, цедру апельсина, всё хорошо перемешать, туда же желе , порезанное кубиками , хорошо вымешать.
Эту массу выложить на апельсины хорошо уплотнить, закрыть плёнкой и отправить в холодильник, лучше на ночь.
Извлекаем из формы, переворачиваем на блюдо и можно кушать.
У меня десерт пробыл в холодильнике 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита!