リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回の動画は、
アクアマーレ便り。
アクアマーレの隠れた人気メニュー
「ズッパディペッシェ」をご紹介します。
アクアパッツァと似てますが、
魚介類を魚の出汁で煮込んだ、旨味たっぷりの煮込み料理です。
名物アクアパッツァに引けを取らない人気メニューとなりますので、
詳細につきましては、
お時間があるときに是非動画をご覧ください！
どうぞよろしくお願いします。
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