#スープジャー弁当 #bento #弁当
📝材料・作り方・スープジャー弁当周辺知識【メンバー限定】
https://www.youtube.com/post/UgkxPThkVZfEC2HaD9n5faX52sXg7_xUN77J
(Googleドライブ経由での共有PDFファイルになります。ダウンロードしてオフラインで使用可能、動画リンク付き。)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【目次】
00:00 - オープニング
00:13 - 肉豆腐
02:15 - ドリア
06:29 - 肉団子はるさめスープ
09:16 - クリームシチュー
13:42 - おでん
17:48 - 鮭味噌ミルクスープ
20:54 - 保温のコツ
22:19 - ジャーの洗い方
※スープジャー弁当は作ってから(煮沸してから)６時間以内に食べること。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【肉豆腐】
【材料】
(A)
豚薄切り肉: 60g
焼き豆腐: 80g
長ネギ: 20g
白滝: 15g
(B)
水: 90ml
出汁昆布: 少量
砂糖: 小さじ1/4
酒: 大さじ1
みりん: 大さじ1
醤油: 小さじ2.5
七味唐辛子: 少々 ［お好みで］
【ドリア】
【材料】
(A)
牛豚合挽肉: 60g
玉ねぎ: 30g
ニンジン: 15g
ミニトマト: 40g
塩: 少々
胡椒: 少々
サラダ油: 少々
赤ワイン: 大さじ1
(C)
ケチャップ: 小さじ1
ウスターソース: 小さじ1.5
ピザ用チーズ: 適量
(D)
バター: 5g
小麦粉: 小さじ1
(E)
牛乳: 30ml
コンソメ: 少々
【鶏肉団子の春雨スープ】
【材料】
(A)
水: 150ml
出汁昆布: 少量
酒: 小さじ1
(B)
鶏ひき肉: 60g
長ネギ: 20g
塩: 少々
胡椒: 少々
生姜(チューブ): 少々
片栗粉: 小さじ1/3〜1/2
大根: 50g
(C)
鶏ガラスープの素: 小さじ1/2
醤油: 小さじ1
春雨: 8g
【クリームシチュー】
【材料】
鶏もも肉: 70g
サラダ油: 少々
(A)
玉ねぎ: 30g
ジャガイモ: 50g
ニンジン: 15g
(B)
水: 100ml
コンソメ: 小さじ2/3
冷凍ブロッコリー: 10g
(C)
バター: 10g
小麦粉: 小さじ2
牛乳: 100ml
【おでん】
【材料】
大根: 70g
ごぼう
(A)
焼きちくわ: 1本
油揚げ: 1/2枚
こんにゃく: 30g
三つ葉: 1本
(B)
水: 200ml
砂糖: 小さじ2/3
酒: 大さじ1/2
みりん: 小さじ2/3
醤油: 小さじ2〜2.5
出汁昆布: 少量
鰹だしの素: 適量
もち: 26g
【鮭味噌ミルクスープ】
【材料】
秋鮭: 70〜80g ［3〜4つに切り分ける］
(A)
ジャガイモ: 50g
玉ねぎ: 20g
きのこ: 20g
(B)
出汁用昆布: 少量
水: 100ml
(C)
バター: 5g
牛乳: 100ml
味噌: 小さじ1.5
(D)
醤油: 少々
砂糖: 少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【動画で使用したツール】
◉スープジャー 300mL
https://amzn.to/40x4uls
◉スープジャー専用保温バック
https://amzn.to/3Qrdjso
(※動画で使用しているものは旧バージョンのもので、リンクは新バージョンのものを掲載しております。)
◉小鍋
https://amzn.to/3QTLWYz
◉小鍋のフタ(10分弁当で使っているフライパンのフタでOK)
https://amzn.to/3st5TNp
◉キッチンバサミ
https://amzn.to/2TBOMni
◉ザルとボウル（プラスチック）
https://amzn.to/2PIVfM7
◉ピーラー（黒いやつ）
https://amzn.to/4cWbDko
◉オレンジの計量スプーン
（販売中止品）
※黒なら売っていますが、醤油などの黒い調味料が測りにくいそうです
https://amzn.to/3uFzxev
◉ピンクのシリコンスプーン
https://amzn.to/3o2akfR
◉トースター
https://amzn.to/3pzTl56
◉猫の鍋敷き
https://www.creema.jp/item/12253887/detail
※概要欄に記載されている商品リンクはアフィリエイトリンクを使用しています。(Amazon、楽天)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◉キッチンツールまとめ
🏠Amazonページ(※ほとんどAmazonで購入しているのでこちらの方がまとまっています)
https://www.amazon.co.jp/shop/channelakarispmtskitchen
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
10℃,You and Me,ヒダマリトロニカ,カエルの勇者 by しゃろう(DOVA-SYNDROME)
ローズマリー by のる(DOVA-SYNDROME)
🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
https://www.instagram.com/naochan_illustrator/